您的位置:dafabet家常美食网>功能调理>增肥食谱>著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的做法

著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的做法

已经有人做过网站:dafabet家常美食网 | 时间:2020-06-07 | 来源:修楚的家常便饭

怎么做著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉dafabet简单又好吃?需要哪些食材?dafabet家常美食网「修楚的家常便饭」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉。

dafabet这是一道著名的英国小吃,在北美也非常普遍。我在专门的小吃铺吃过一次,感觉还可以。孩子们都喜欢,对于我这个喜爱油炸食品的人,偶尔吃吃也算解馋。今天就和大家分享一下自己在家里制作的地道的英国美食。

做著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉需要什么材料

龙利鱼柳1000克,面粉1.5杯,玉米淀粉两汤勺,盐5克,泡打粉2.5克,啤酒一瓶(341毫升装),黑胡椒粉适量,土豆3-4个

著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉怎么做好吃又简单

做正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的图片步骤1

做法分解1:将面粉,玉米淀粉,盐,泡打粉放入盆中,把啤酒全部倒入,搅拌均匀

做正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的图片步骤2

做法分解2:鱼片切块,撒少量盐和黑胡椒腌制

做正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的图片步骤3

做法分解3:土豆切条,用冰水反复淘洗,直至水变清,捞出晾干

做正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的图片步骤4

做法分解4:油热到175度,先炸薯条,根据薯条和厚度,一般3-5分钟,炸至金黄色,捞出沥干油,撒盐调味

做正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的图片步骤5

dafabet做法分解5:鱼片先粘一层干面粉,再裹一层面糊

做正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的图片步骤6

做法分解6:油温175摄氏度炸至金黄

做正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的图片步骤7

做法分解7:捞出鱼块,控油后装盘

做正宗著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的图片步骤8

做法分解8:配上西兰花蔓越莓沙拉,吃着酥脆的炸鱼和薯条,也不觉得太内疚了

著名的英国小吃:炸鱼和薯条配西兰花蔓越莓沙拉的做法窍门

dafabet薯条炸好后,可以放在烤箱里低温(97-100)度保温,这样,等炸鱼做好了,就可以吃热乎乎的薯条了 。来自 修楚的家常便饭 的作品。